Herbal Apothecary Garden

Herbal Apothecary Garden

The Herbalist

Yukari · ハーバリスト

Study table

植物との出会いは、ある朝のことでした。
愛犬サリーが庭で、何十種類ものハーブの中からたった一種類だけを選んで食べていた。

なぜ、その一種だったのか。
調べると、それは彼女が抱えていた不調にぴったりと対応する薬効を持つ植物だった。

動物は自分の身体を知っている。
植物も、その身体を知っている。
私たちが学ぶべきは、その対話の言葉なのだと。

そこから10年以上、栽培・収穫・薬学・加工法を学び続けた。
紀元前から現代へと受け継がれてきたハーブの叡智を、
現代の暮らしに寄り添う形で。

ハーブが分かると、サリーからの
「ママ、私、ここがしんどいよ」が受け取れるようになった。
それは、言葉にならないものを言葉にする、という経験だった。

この情報を共有し、飼い主さんとワンちゃんが
健やかに過ごせますように。
それは今は亡きサリーから託された、私への使命だと感じています。

— Yukari · Herbalist, Herbal Apothecary Garden
The Beginning
愛犬サリーの一皿のハーブから始まった、植物との対話。
栽培・収穫・乾燥・薬学・加工法——学びに終わりはなかった。
Practice
人と動物、両方への植物療法を実践。
30種以上の薬用植物を常時育て、愛犬たちの身体の変化を記録し続けた。
2025
大阪府柏原市 協働企業パートナーに就任。
柏原産ハーブの訴求・地域との植物文化の共創へ。

レッドホースコーポレーション株式会社との契約締結。
Qualifications
JAMHA認定 ハーバルセラピスト
JAMHA認定 エコロジカルハーバリズム クラフト講師
日本園芸協会 ハーブコーディネーター
日本ペットマッサージ協会認定 · Companion Animal Care International Organization 動物経路 温灸取扱者

庭には今、30種以上の薬用植物が育っている。
季節ごとに芽吹き、香り、枯れ、また戻ってくる。
その繰り返しの中に、植物の記憶がある。

毎朝庭を歩くことが、観察の始まり。
植物の状態を見て、愛犬たちの様子と照らし合わせる。
この積み重ねが、すべての実践の出発点になっている。

Drying rosemary Drying chamomile
Vivi · Border Collie
Vivi · Border Collie
保護犬。心臓病・慢性腎臓病・甲状腺癌を抱えながら、ハーブと食事による体質強化を続けた結果、2025年に甲状腺癌寛解、慢性腎臓病の数値も全て正常値へ。
Noel · Borzoi
Noel · Borzoi
保護犬。自ら選んでいたハーブは気管支系・消化・免疫のもの。後の検査でアデノウイルスの抗体がほぼ無いことが判明——植物の知恵がそこにあった。

植物の知識の庭へ

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